- По статистике сегодня 2-е из 5-и людей
страдают аллергией , а 7 из 10-и имеют
высокую аллергическую настроенность
организма .
Многие даже не догадываются, что
у них — аллергия : годами лечат себе
хронический бронхит или кожные
высыпания ( дерматиты ), хотя нужно
принимать антигистаминные препараты,
а ещё лучше — исключить контакт с
аллергеном ( веществом, на которое
аллергия ). - Что же такое — аллергия ? Это реакция
нашего организма на контакт с веществами,
которые являются чужеродными для
организма . Проще говоря, аллергия — это
способность нашего организма противостоять
стрессовому фактору химической природы.
Такую распространённость аллергии
сегодня, можно объяснить тем, что мы
практически постоянно находимся в
состоянии химического стресса, зачастую,
уже внутриутробно.
Наш иммунитет находится в «постоянной
боевой готовности» из-за постоянного
присутствия в нашей жизни химических
стрессовых факторов и это не только
плохая экология : мы сами добровольно
используем консерванты, красители,
ароматизаторы, средства бытовой химии,
косметические препараты,…. даже там,
где без них вполне можно обойтись.
Наши далёкие предки были здоровее нас,
хоть и жили в условиях значительно менее
комфортных : в тёмное время суток они
обычно спали, а не смотрели телек, и ночной
клуб они не посещали….. И лето у них наступало
вслед за весной, а не через пару часов полёта
( из московской зимы в египетскую жару,
и наоборот,…. ) : их организм имел время
адаптироваться и «плавно переключиться»
из летнего режима в зимний . У современного человека
такое «межсезонье» присутствует не всегда .
- И двигались наши предки больше нас .
- И структура меню их была другой : в ней
преобладали свежие овощи и фрукты, зелень
и ягоды — растительная пища, богатая
клетчаткой . ( Сахар, белая мука и крахмал
появились только в ХVII — м веке ) . Даже
белковые продукты были преимущественно
растительными…..( Мясо они ели редко ).
А у нас ?
Наше меню и наш образ жизни очень
сильно отличаютя от тех, в которых
происходило формирование нашего
организма , что само по себе является
стрессовым фактором , вот поэтому
сегодня так много случаев аллергии.
Не рассчитан наш организм на синтетические
добавки ( химический стресс ), напряжённый
ритм жизни ( эмоциональный стресс ), резкую
смену часовых и климатических поясов, а также
отсутствие ночного сна ( нарушение биоритмов ).
А ещё он не рассчитан на преобладание
в нашем ежедневном меню блюд, которые
содержат много углеводов ( сладкие напитки,
кондитерские изделия, сдоба,…. ) . Сегодня
эти продукты преобладают в нашем меню,
но когда человеческий организм формировался
как структура, высокоуглеводная пища была
лакомством : чтобы насытиться мёдом, древним
людям нужно было разорить гнездо диких
пчёл — понятно, что такое событие в их жизни
не могло случаться часто…..( А нам, чтобы насытиться
сладким вкусом достаточно дойти до холодильника !)
Норма употребления сахара 10 чайных ложек
в день ВО ВСЕХ БЛЮДАХ ! Согласитесь, мы
это правило нарушаем практически постоянно. - Люди древние практически постоянно страдали
от голода, холода, инфекций — вот поэтому
наше тело умеет им противостоять (механизмы
терморегуляции, приобретённый иммунитет
при вакцинации,….). Но стрессовым факторам,
которые появились 100 — 200 лет назад ( синтетические
красители, консерванты, разрыхлители,постоянный
избыток белков и углеводов в рационе,….) оно ещё
не научилось противостоять. - И поэтому
сегодня так много случаев аллергии : так наша
иммунная система пытается нас защитить, кстати
от нас же самих : ведь никто нас не заставляет
кушать продукты с консервантами и применять
ароматизаторы воздуха в доме и авто ( вместо того,
чтобы их просто проветрить ….). - А это значит, что : бельё ( постельное и нательное )
лучше выбирать из тканей, содержащих не менее 20%
натуральных волокон (хлопок, лён, бамбук,….)
моющие средства — на основе мыла, пищевые продукты-
без синтетических добавок,….
Всё это нужно для того, чтобы просто сохранить
здоровье себе и своим детям .
Конечно же здоровье — это ещё не ВСЁ, но
ВСЁ без здоровья — НИЧТО …. К сожалению,
мы это начинаем понимать тогда, когда
уже столкнулись с проблемами со здоровьем, очень
часто НЕПОПРАВИМЫМИ .